Beslenme ve Diyetetik

Diyetisyenlerimiz


Bölümümüzde danışanlarda sağlıklı beslenme bilinci oluşturulmakta, hastalıkların iyileşme sürecini destekleyecek beslenme ve diyet hizmeti sunulmaktadır. Beslenme ve diyet ünitelerimiz Yüreğir ve Seyhan hastanemizde, Çukurova polikliniğinde, Kışla sağlık yerleşkesi Onkoloji Ayaktan Tedavi Ünitesi Ve Kışla Diyaliz Ünitesinde hizmet vermektedir.

Bölümümüzde bebek, çocuk, yetişkin, yaşlı, gebe, emzikli bireylerin beslenme düzenlemeleri yapılır. İlk muayenede danışanın beslenme alışkanlıkları ayrıntılı olarak gözden geçirilir, ardından uygun olanların vücut yağ, kas, su oranları ve bunların vücuttaki dağılımı (Tanita Cihazı) ve ölçüm sonucunun doğruluğu klinik çalışmalarla kanıtlanmış olan bazal metabolizma hız ölçümü (FitMate GS Cihazı) aracılığıyla yapılır. Ardından yaş, boy, cinsiyet, fiziksel aktivite ve kan bulguları doğrultusunda “kişiye özel beslenme tedavisi” uygulanır.

Ayrıca tüm yatan hastalarımızda Avrupa Klinik Nütrisyon ve Metabolizma Derneği tarafından geliştirilen “NRS 2002 Formu” deneyimli Nütrisyon ekibi tarafından uygulanır. Bu form; hastanın malnütrisyon yani “beslenmenin içerik veya miktar açısından yetersiz olması vücudun gereksinmelerine karşın, sağlanan enerji ve besin öğelerinin yetersiz kalmasından kaynaklanan klinik durum” olup olmadığının tespiti için rutin olarak belirli aralıklarla yapılır. Sonucunda doktor ve diyetisyen iş birliği içinde hastaya gereken besin desteği sağlanır.

Bölümümüzün beslenme alanında verdiği tedavi hizmetleri;

• Kişiye Özel Sağlıklı Beslenme Tedavisi (Kilo verme, Kilo alma vb.)

• Diyabette Beslenme ve Karbonhidrat Sayımı

• Böbrek Hastalıklarında Beslenme

• Sindirim Sistemi Hastalıklarında Beslenme (IBS, Chron, Divertikülit, Reflü vb.)

• Metabolik Sendromda Beslenme  

• Obezite de Beslenme Tedavisi

• Bebek Beslenmesi

• Çocukluk Çağı Beslenmesi

• Gebe ve Emzirme Döneminde Anne ve Bebeğin Sağlıklı Beslenmesi

• Onkoloji ve Hematoloji Hastalıklarında Beslenme

• Kalp Hastalıklarında Beslenme

• Bariatrik Cerrahide Preoperatif ve Postoperatif Dönemde Beslenme Tedavisi

• Yatan Hastaların Tıbbi Beslenme Tedavisi ve Menülerinin Planlanması

 

Dyt. H. Eda BİLEN

 

Dyt. Beyza ÖLÇÜLÜ

 

 

Dyt. Nursena AKKAYA

Dyt. Yağmur İlayda TAŞ

Dyt. Aynur GÜLER